Willkommen bei unserem Paulaner Biertasting!

Möchtet ihr mehr über unser Bier erfahren? Dann beginnt am besten gleich mit unserem virtuellen Biertasting, entweder alleine oder zusammen mit Freunden!

Wählt bitte die Biere aus, die ihr testen möchtet: (Min.2; Max.3)

Beginnt die Bierprobe mit unserem und testet anschließend .
Beginnt die Bierprobe mit unserem . Danach folgen und abschließend .

Paulaner Münchner Hell

Paulaner Oktoberfest Bier

Paulaner Weißbier

Paulaner Weißbier Dunkel

Paulaner Salvator

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Bitte wähle mindestens zwei oder maximal drei Biere aus, um das Tasting zu starten.
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Paulaner Münchner Hell

Der Klassiker in München und Bayern, der auch über die Landesgrenzen hinaus immer mehr Fans findet.
Warum das so ist, werdet ihr gleich selbst schmecken.

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Schritt 1: Aussehen

Achtet vor der Verkostung sowohl auf die Farbe als auch auf die Konsistenz des Bieres im Glas.

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Wie zeichnet sich die Farbe des Bieres aus und wie nehmt ihr die Trübung wahr?
Zieht das Symbol von links nach rechts.

Farbe
Hellgold
Bronze
Trübung
Klar
Trüb
Unser Bier hat eine leuchtende hellgoldene Farbe. Die klare Farbe entsteht durch die Filtration, weshalb unser Original Münchner Hell auch keine Trübung aufweist.
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Unser Bier hat eine leuchtende hellgoldene Farbe. Die klare Farbe entsteht durch die Filtration, weshalb unser Original Münchner Hell auch keine Trübung aufweist.

Schritt 2 und 3: Aroma und Geschmack

Schwenkt das Glas behutsam und führt es an die Nase. Riecht 1-2 Sekunden lang daran.
Nehmt einen kleinen Schluck und lasst ihn leicht im Mund zergehen.

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Welche vorherrschenden Geschmacksrichtungen/Aromen schmeckt und riecht ihr? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Geschmack
Süffig
Bitter
Geruch
Malzig
Hopfig
Unser Paulaner Münchner Hell ist spritzig und hat einen edlen malzigen Körper. Es zeichnet sich durch seinen süffigen Charakter und einen leicht hopfigen Abgang aus.
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Unser Paulaner Münchner Hell ist spritzig und hat einen edlen malzigen Körper. Es zeichnet sich durch seinen süffigen Charakter und einen leicht hopfigen Abgang aus.

Hopfen ist eine der stärksten Geschmacksrichtungen, die ihr in unserem Paulaner Münchner Hell schmecken könnt. Wisst ihr woher wir unseren Hopfen beziehen?

Zatec – Tschechische Republik
Hallertau – Deutschland
Yakima – USA
Der Paulaner Hopfen stammt aus dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Es heißt Hallertau, liegt in Süddeutschland und bringt Hopfenreben hervor, die bis zu acht Meter hoch werden! Teilt diese Informationen mit Freunden!
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Der Paulaner Hopfen stammt aus dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Es heißt Hallertau, liegt in Süddeutschland und bringt Hopfenreben hervor, die bis zu acht Meter hoch werden! Teilt diese Informationen mit Freunden!

Welchen Eindruck macht das Malzaroma und die Süße des Bieres? Schmeckt ihr jeweils höhere oder niedrigere Intensitäten raus?
Zieht das Symbol von links nach rechts.

Malzigkeit
Niedrig
Hoch
Süße
Niedrig
Hoch
Das Münchner Hell ist eines der beliebtesten Biere Münchens und das aus gutem Grund: Unser Helles ist ein ausgesprochen süffiges Bier und im Geschmack mild sowie elegant-malzig mit einer leichten Süße und einer dezenten Hopfennote im Nachgang.
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Das Münchner Hell ist eines der beliebtesten Biere Münchens und das aus gutem Grund: Unser Helles ist ein ausgesprochen süffiges Bier und im Geschmack mild sowie elegant-malzig mit einer leichten Süße und einer dezenten Hopfennote im Nachgang.

Wusstet ihr, dass Paulaner eine der ersten Brauereien war, die das Münchner Hell an die Zapfhähne brachte?

Nun, jetzt wisst ihr es. 😉

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Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat und weiter geht es mit unserem .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

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Paulaner Oktoberfest Bier

Paulaner Oktoberfest Bier wird seit 1818 jedes Jahr exklusiv für das größte Volksfest der Welt eingebraut - das Münchner Oktoberfest. Wusstet ihr, dass nur sechs Brauereien das original Oktoberfest Bier brauen dürfen? Das Paulaner Oktoberfest Bier ist unter diesen auch die Nr. 1* der Oktoberfest Biere in Deutschland.

*Quelle: Nielsen, LEH+GAM ohne ALN, Oktoberfest Bier, Marktanteil (Volumen), 2022

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Schritt 1: Aussehen

Achtet vor der Verkostung sowohl auf die Farbe als auch auf die Trübung des Bieres.

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Welche Farbe hat das Bier und wie trüb ist es? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Farbe
Golden-Gelb
Bronze
Trübung
Klar
Trüb
Unser Bier hat die Farbe der goldenen Oktober Sonne. Durch die Filtration wird das Oktoberfest Bier klar und weist keine Trübung auf.
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Unser Bier hat die Farbe der goldenen Oktober Sonne. Durch die Filtration wird das Oktoberfest Bier klar und weist keine Trübung auf.

Schritt 2 und 3: Aroma und Geschmack

Schwenkt das Glas behutsam und führt es an die Nase. Riecht 1-2 Sekunden lang daran. Nehmt einen kleinen Schluck und lasst ihn leicht im Mund zergehen.

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Welche vorherrschenden Aromen schmeckt und riecht ihr? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Geschmack
Süffig
Bitter
Geruch
Malzig
Hopfig
Unser Paulaner Oktoberfest Bier hat ein malziges Aroma. Im Geschmack zeichnet es sich durch die perfekte Balance von leichter Hopfennote und kräftigem Malz aus. Festlich, vollmundig und wunderbar süffig.
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Unser Paulaner Oktoberfest Bier hat ein malziges Aroma. Im Geschmack zeichnet es sich durch die perfekte Balance von leichter Hopfennote und kräftigem Malz aus. Festlich, vollmundig und wunderbar süffig.

Wisst ihr, wie man das berühmte 1-Liter Gefäß, in dem ihr das Oktoberfest Bier traditionell auf dem Oktoberfest serviert bekommt, nennt?

Maß
Stein
Humpen
"Maß" ist hier die richtige Antwort. Wenn ihr bei der Bestellung im Festzelt wie ein Einheimischer klingen wollt, achtet darauf es mit einem kurzen "a" und langem "s" am Ende auszusprechen.
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"Maß" ist hier die richtige Antwort. Wenn ihr bei der Bestellung im Festzelt wie ein Einheimischer klingen wollt, achtet darauf es mit einem kurzen "a" und langem "s" am Ende auszusprechen.

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat und weiter geht es mit unserem .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

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Paulaner Weißbier

Die Nummer 1 unter den Weißbieren in Deutschland!
Die original bayerische Spezialität könnt ihr gemütlich im Biergarten, zu Hause oder an einem anderen Ort eurer Wahl genießen!

*Quelle: Nielsen, LEH+GAM ohne ALN, Alkoholisches Weizenbier, Marktanteil (Wert), 2022

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Schritt 1: Aussehen

Achtet vor der Verkostung sowohl auf die Farbe als auch auf die Trübung des Bieres.

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Welche Farbe hat das Bier und wie trüb ist es? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Farbe
Leicht golden
Bernsteinfarben
Trübe
Klar
Trüb
Wenn ihr dieses Bier als eher bernsteinfarben und trüb erkannt habt, liegt ihr richtig! Weißbier (Weizenbier) ist ungefiltert und hat daher ein eher trübes Aussehen.
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Wenn ihr dieses Bier als eher bernsteinfarben und trüb erkannt habt, liegt ihr richtig! Weißbier (Weizenbier) ist ungefiltert und hat daher ein eher trübes Aussehen.

Paulaner Weißbier ist ungefiltert und enthält daher weniger Wasser als gefiltertes Bier. Wisst ihr, aus welcher Tiefe das Wasser für Paulaner Bier gewonnen wird?

190 Meter
280 Meter
6 Meter
Hergestellt werden die Biere von Paulaner mit Wasser, das seit mehr als 10.000 Jahren unberührt und vollkommen rein ist. Dieses in Erdtiefen vorkommende Wasser wird durch Gesteinsschichten geschützt und aus einer Wasserblase in 190 m Tiefe gewonnen.

Spannend oder?
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Hergestellt werden die Biere von Paulaner mit Wasser, das seit mehr als 10.000 Jahren unberührt und vollkommen rein ist. Dieses in Erdtiefen vorkommende Wasser wird durch Gesteinsschichten geschützt und aus einer Wasserblase in 190 m Tiefe gewonnen.

Spannend oder?

Wie würdet ihr die Schaummenge der Bierkrone beschreiben?

Geringe Menge
Große Menge
Diese Biersorte ist in der Regel sehr kohlensäurehaltig, was zu einer größeren Schaumkrone führt! Sie dient als Krone für unser herrliches, ikonenhaftes Weißbier!
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Diese Biersorte ist in der Regel sehr kohlensäurehaltig, was zu einer größeren Schaumkrone führt! Sie dient als Krone für unser herrliches, ikonenhaftes Weißbier!

Schritt 2: Aroma

Schwenkt nun wieder behutsam das Glas und führt es an die Nase.
Riecht 1-2 Sekunden lang daran.

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Welches vorherrschende Aroma könnt ihr wahrnehmen?

Banane
Weintrauben
Kirsche
Der Weißbierklassiker ist ungefiltert und beinhaltet 2500 Aromen. Vorherrschend ist ein leichter Duft nach Banane, aber auch die Aromen Mango und Ananas lassen sich erahnen. Aufgrund der Aromenvielfalt kann Weißbier auch als der Rotwein unter den Bieren bezeichnet werden.
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Der Weißbierklassiker ist ungefiltert und beinhaltet 2500 Aromen. Vorherrschend ist ein leichter Duft nach Banane, aber auch die Aromen Mango und Ananas lassen sich erahnen. Aufgrund der Aromenvielfalt kann Weißbier auch als der Rotwein unter den Bieren bezeichnet werden.

Schritt 3: Geschmack

Nehmt einen kleinen Schluck und beantwortet daraufhin die Fragen.

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Bemerkt ihr leichte oder starke fruchtige Geschmacksnoten? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Leicht fruchtige Noten
Stärkere fruchtige Noten
Diese Biersorte ist in der Regel sehr kohlensäurehaltig, was zu einer größeren Schaumkrone führt! Sie dient als Krone für unser herrliches, ikonenhaftes Weißbier!
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Diese Biersorte ist in der Regel sehr kohlensäurehaltig, was zu einer größeren Schaumkrone führt! Sie dient als Krone für unser herrliches, ikonenhaftes Weißbier!

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat und weiter geht es mit unserem .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

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Paulaner Weißbier Dunkel

Der ungewöhnlich hohe Anteil an feinstem Münchner Malz macht diese dunkle Weißbiervariante zu einem intensiven Geschmackserlebnis!

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Schritt 1: Aussehen

Bevor wir mit der Verkostung dieses Bieres beginnen, solltet ihr besonders auf die Farbe achten.

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Wie ist die Farbe des Bieres? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Hell-schokoladenbraun
Rötlich-kastanienbraun
Durch die Kombination von hellem und dunklem Weizenmalz hat diese schokoladenfarbene Bierspezialität auch eine verführerische rötlich-leuchtende Kastanienfarbe.
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Durch die Kombination von hellem und dunklem Weizenmalz hat diese schokoladenfarbene Bierspezialität auch eine verführerische rötlich-leuchtende Kastanienfarbe.

Schritt 2: Aroma

Schwenkt das Glas behutsam und führt es an die Nase. Riecht 1-2 Sekunden lang daran.

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Welche Aromen könnt ihr wahrnehmen?

Süffig
Malzig
Zugegeben, die Frage ist nicht leicht zu beantworten. Neben dem Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb ist das Paulaner Weißbier Dunkel eine weitere vielseitige Biersorte, die sowohl einen Hauch tropischer Früchte als auch malzige Aromen bietet.
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Zugegeben, die Frage ist nicht leicht zu beantworten. Neben dem Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb ist das Paulaner Weißbier Dunkel eine weitere vielseitige Biersorte, die sowohl einen Hauch tropischer Früchte als auch malzige Aromen bietet.

Schritt 3: Geschmack

Nehmt einen kleinen Schluck und beantwortet daraufhin die Frage.

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Welche zwei Begriffe beschreiben den Geschmack dieses Bieres am besten?

Kräftig und nussig
Bitter und hopfig
Würzig und zitronig
Das Paulaner Weißbier Dunkel ist ein starkes Bier. Ungefiltert, kräftig und nussig. 
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Das Paulaner Weißbier Dunkel ist ein starkes Bier. Ungefiltert, kräftig und nussig. 

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat und weiter geht es mit unserem .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

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Paulaner Salvator

Das Bier mit dem die Paulaner Geschichte 1634 begann. Bis heute erfreut sich das Doppelbockbier großer Beliebtheit und ist Deutschlands Nr. 1*.

*Quelle: Nielsen, LEH+GAM ohne ALN, Doppelbock, Marktanteil (Volumen), 2022 

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Schritt 1: Aussehen

Achtet vor der Verkostung sowohl auf die Farbe als auch auf die Trübung des Bieres.

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Welche Farbe hat das Bier und der Schaum? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Schaum
Schneeweiß
Karamellfarben
Bier
Hell-schokoladenbraun
Rötlich-kastanienbraun
Durch die hohe Trocknungstemperatur des Malzes von über 100°C bekommt diese Bierspezialität eine rötlich-kastaniebraune Farbe und einen karamellfarbenen Schaum.
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Durch die hohe Trocknungstemperatur des Malzes von über 100°C bekommt diese Bierspezialität eine rötlich-kastaniebraune Farbe und einen karamellfarbenen Schaum.

Schritt 2: Aroma

Schwenkt nun behutsam das Glas und führt es an die Nase.
Riecht 1-2 Sekunden lang daran.

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Welches vorherrschende Aroma könnt ihr wahrnehmen?

Kaffee
Schokolade
Weintraube
Wenn ihr das Aroma des Bieres als schokoloadig eingeordnet habt, liegt ihr richtig! Unser Paulaner Salvator duftet verführerisch nach Schokolade.
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Wenn ihr das Aroma des Bieres als schokoloadig eingeordnet habt, liegt ihr richtig! Unser Paulaner Salvator duftet verführerisch nach Schokolade.

Schritt 3: Geschmack

Nehmt einen kleinen Schluck und beantwortet daraufhin die Frage.

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Bemerkt ihr leichte oder starke malzige Geschmacksnoten? Zieht das Symbol von links nach rechts.

Leicht malzige Noten
Stärkere malzige Noten
Bei dem bis zu 6 wöchigem Kaltgären entwickelt unser Paulaner Salvator intensive Malzaromen sowie eine milde Süße. Der Paulaner Salvator ist mit 7,9% Alkoholgehalt das stärkste Paulaner Bier.
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Bei dem bis zu 6 wöchigem Kaltgären entwickelt unser Paulaner Salvator intensive Malzaromen sowie eine milde Süße. Der Paulaner Salvator ist mit 7,9% Alkoholgehalt das stärkste Paulaner Bier.

Der Paulaner Salvator ist das erste Bier, das die Paulaner Mönche brauten. Wisst ihr welchen Spitznamen die Mönche dem Bier gaben?

Hopfen Saft
Flüssiges Brot
Starkes Wasser
Während der Fastenzeit war es den Paulaner Mönchen nicht erlaubt zu essen. Deshalb brauten sie ein Bier, das so stark und reichhaltig war, dass es eine ganze Mahlzeit ersetzen konnte. Sie nannten das Bier deshalb auch "Flüssiges Brot" und so wurde unser Paulaner Salvator geboren.
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Während der Fastenzeit war es den Paulaner Mönchen nicht erlaubt zu essen. Deshalb brauten sie ein Bier, das so stark und reichhaltig war, dass es eine ganze Mahlzeit ersetzen konnte. Sie nannten das Bier deshalb auch "Flüssiges Brot" und so wurde unser Paulaner Salvator geboren.

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat und weiter geht es mit unserem .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

Wir hoffen, dass euch unser geschmeckt hat, den Abschluss macht unser .

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Abschließend möchten wir euch bitten, alle Biere zu vergleichen. Welches Bier gefällt euch am besten?

Wenn ihr das virtuelle Biertasting in Gesellschaft durchführt, seid ihr alle der gleichen Meinung?
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Wenn ihr das virtuelle Biertasting in Gesellschaft durchführt, seid ihr alle der gleichen Meinung?

Herzlichen Glückwunsch!

Ihr habt das Biertasting abgeschlossen und erhaltet hiermit euer Zertifikat:

Du stimmst zu mit unserem Braumeister überein.

Wir hoffen, ihr konntet heute die Auswahl unserer Bierspezialitäten genießen und habt dabei etwas Neues gelernt!
Klickt hier, um mehr über die Paulaner Spezialitäten zu erfahren.

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