_Salvator Der Urvater
aller Starkbiere

Mit diesem Bier beginnt unsere Brauereigeschichte. Und die Geschichte des Starkbieres in Bayern – waren es doch die Paulaner Mönche, die dieses untergärige Doppelbock erfunden haben. Seit über 375 Jahren brauen wir den Salvator bereits nach überlieferter Rezeptur und haben diese mit jedem Jahr weiter verfeinert: karamellfarben die Schaumkrone, kastanienbraun das Bier, kombiniert mit einem verführerischen Duft von Schokolade – im Mund angenehm intensiv. Dazu feinstes Münchner Malz, abgerundet von einer leichten Hopfennote im Hintergrund. Oft kopiert und nie erreicht: der Urvater aller Doppelbock-Biere, die traditionell auf „-ator“ enden!

Zutaten

Zutaten	Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Hopfensorten	Herkules, Hallertauer Tradition
Malzsorten	Pilsner Malz (Helles Gerstenmalz), Münchner Malz (Dunkles Gerstenmalz)

Nährwerte

Nährwertangaben	pro 100ml
Energiewert	260 kJ / 62 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	4,5 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	1 g
Salz	0 g

STAMMWÜRZE: 18,3 %

ALKOHOL: 7,9 % vol

0,5 l Flasche

20er 0,5 l Zwillingskasten

Der Salvator ist nicht nur unser traditionsreichstes, sondern auch unser stärkstes Bier.

Der Salvator ist der Stammvater der Starkbiere. Sein Name darf nur von Paulaner verwendet werden.

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