Weißbier 0,0% Konsequent ohne Alkohol,
überzeugend im Geschmack!

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Dank der ausgewogenen Kombination aus feinen Malznoten, erfrischend-fruchtigen Weißbieraromen und einer angenehm leichten Süße ist unser Weißbier 0,0% ein alkoholfreier Genuss für jeden Anlass. Der isotonische Durstlöscher wird zunächst im traditionellen Paulaner Weißbierverfahren eingebraut und erst nach ausgiebiger Reifung schonend entalkoholisiert. Durch ein aufwendiges Verfahren wird dem Bier dabei zwar jeglicher Alkohol entzogen, nicht aber sein erfrischendes Aroma! Dass sich dieser Aufwand lohnt, schmeckt man mit jedem Schluck!

Zutaten

Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Gärungskohlensäure, Hefe, Hopfen
Hopfensorten Herkules
Malzsorten Helles Weizenmalz, Dunkles Weizenmalz, Pilsner Malz (Helles Gerstenmalz), Münchner Malz (Dunkles Gerstenmalz)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiewert 102 kJ / 24 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0 g
Folsäure 23,2 μg (entspricht 11,6 % der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin B12 0,25 μg (entspricht 10,1 % der empfohlenen Tagesdosis)

STAMMWÜRZE: 8,5%

ALKOHOL: 0,0 % vol

Flaschen & Gebinde

0,5 l Flasche

20er 0,5 l Zwillingskasten

0,33 l Flasche

6er Pack 0,33 l Flasche

Wie alle Paulaner Weißbiere wird auch das Weißbier 0,0% zunächst im traditionellen Weißbierbrauverfahren eingebraut.

Übrigens: Der im Rahmen der Entalkoholisierung entzogene Alkohol wird bei Paulaner in Biogas umgewandelt, welches dann wieder als Energieträger im Brauprozess eingesetzt wird.

Ideal nach dem Sport: Das Paulaner Weißbier 0,0% ist isotonisch und gibt dem Körper dadurch schnell verbrauchte Nährstoffe und Flüssigkeiten zurück.

Weißbier 0,0% enthält wichtige Vitamine: Folsäure trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und Vitamin B12 fördert den Energiestoffwechsel.

Kalorienreduziert: Das Paulaner Weißbier 0,0% enthält nur 24kcal pro 100ml und damit weniger als Softdrinks und die meisten Apfelsaftschorlen.

100% natürlich: Das Paulaner Weißbier 0,0% wird streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot und ausschließlich mit natürlichen Zutaten gebraut.

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Wie alle Paulaner Weißbiere wird auch das Weißbier 0,0% zunächst im traditionellen Weißbierbrauverfahren eingebraut.

Übrigens: Der im Rahmen der Entalkoholisierung entzogene Alkohol wird bei Paulaner in Biogas umgewandelt, welches dann wieder als Energieträger im Brauprozess eingesetzt wird.

Ideal nach dem Sport: Das Paulaner Weißbier 0,0% ist isotonisch und gibt dem Körper dadurch schnell verbrauchte Nährstoffe und Flüssigkeiten zurück.

Weißbier 0,0% enthält wichtige Vitamine: Folsäure trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und Vitamin B12 fördert den Energiestoffwechsel.

Kalorienreduziert: Das Paulaner Weißbier 0,0% enthält nur 24kcal pro 100ml und damit weniger als Softdrinks und die meisten Apfelsaftschorlen.

100% natürlich: Das Paulaner Weißbier 0,0% wird streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot und ausschließlich mit natürlichen Zutaten gebraut.

Unser neuer TV-Spot: Paulaner Weißbier 0,0%

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Unser neuer TV-Spot: Making-Of

Jetzt einen Blick hinter die Kulissen werfen und sehen wie unser neuer TV-Spot entstanden ist. Viel Spaß mit unserem Making-Of!

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Häufig gestellte Fragen

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1. Paulaner Weißbier 0,0% ist ein alkoholfreies Weißbier, was macht es so besonders?

Paulaner Weißbier 0,0% ist kompromisslos alkoholfrei und daher ideal für alle, die sich bewusst für ein frisches, isotonisches Getränk ohne Restalkohol entscheiden. Ob zu Hause, im Restaurant, auf der Arbeit, bei Freizeitaktivitäten, in der Schwangerschaft oder nach dem Sport – Paulaner Weißbier 0,0% bietet zu 100% Biergenuss. Es löscht den Durst, erfrischt und passt bestens zu einem Lebensstil, dem es um Ausgewogenheit, Aktivität und Freude geht. Paulaner Weißbier 0,0% wird nach traditioneller Braukunst hergestellt und schmeckt daher wie ein alkoholfreies Weißbier aus Bayern schmecken muss.

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2. Wie schmeckt das alkoholfreie Paulaner Weißbier 0,0%?

Feine Malznoten verbinden sich beim Paulaner Weißbier 0,0% mit erfrischend-fruchtigen Weißbieraromen und einer angenehm leichten Süße. Dank der traditionellen Brauweise und dem schonenden, zeitintensiven Verfahren zum Entzug des Alkohols bleibt die Aromenvielfalt erhalten. Paulaner Weißbier 0,0% ist mehr als einfach nur eine Alternative zu Wasser und anderen Erfrischungsgetränke - Paulaner Weißbier 0,0% ist das volle Weißbiererlebnis.

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3. Warum gibt es neben dem bisherigen Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei nun auch das Paulaner Weißbier 0,0%?

Paulaner Weißbier 0,0% ist das erste kompromisslos alkoholfreie Weißbier aus Bayern. Es wird im traditionellen Paulaner Weißbierverfahren gebraut. Ehe der Alkohol entzogen wird, bekommt das Weißbier ausreichend Zeit, um auszureifen, sodass sich die typischen Aromen voll entfalten können. Diesen Aufwand schmeckt man bei jedem Schluck. Wer eine bewusste Entscheidung treffen und sicher sein will, ein Bier ohne Restalkohol zu genießen, kommt beim Paulaner Weißbier 0,0% ganz auf seinen Geschmack. Alle anderen können aber natürlich auch weiterhin zu unserem beliebten Hefe-Weißbier Alkoholfrei greifen.

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4. Wie unterscheidet sich das Paulaner Weißbier 0,0% vom bisherigen Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei?

Der auffälligste Unterschied gibt dem neuen alkoholfreien Weißbier seinen Namen: Das Paulaner Weißbier 0,0% enthält konsequent keinen Restalkohol. Es ist gemacht für alle, die gerne ein alkoholfreies Bier trinken, aber keine Kompromisse machen möchten. Die Herstellung der beiden alkoholfreien Biere von Paulaner ist dabei im Grunde sehr ähnlich. Beide Weißbiere werden traditionell gebraut. Dem Hefe-Weißbier Alkoholfrei wird der Alkohol allerdings nicht vollständig entzogen. Es enthält noch einen Restalkohol von < 0,5 %, welcher allerdings keine physiologischen Auswirkungen auf den menschlichen Körper hat. Anders ist es beim komplett alkoholfreien Paulaner Weißbier 0,0%. Hier ist der Prozess der Entalkoholisierung aufwändiger und dauert länger.

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5. Ist das Paulaner Weißbier 0,0% ein unbedenkliches alkoholfreies Weißbier für Schwangere?

Ja, Schwangere und stillende Mütter können Paulaner Weißbier 0,0% als isotonischen Durstlöscher ohne Bedenken trinken. Das Weißbier ist ideal für alle sensiblen Konsumenten, die auf eine alkoholfreie Ernährung achten. In dieser Hinsicht ist das Paulaner Weißbier 0,0% übrigens sogar konsequenter als viele Fruchtsäfte. Diese enthalten häufig einen Alkoholgehalt von bis zu drei Gramm pro Liter. Mit Paulaner Weißbier 0,0% muss niemand einen Kompromiss machen.

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6. Kann ein trockener Alkoholiker das Paulaner Weißbier 0,0% trinken?

Obwohl Paulaner Weißbier 0,0% keinen Restalkohol mehr enthält, ist es nicht für trockene Alkoholiker zu empfehlen, da die Bier physiologisch ähnlichen Merkmale wie Aussehen, Geschmack und Geruch für die Betroffenen problematisch sind.

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7. Wie kommt der Alkohol aus dem Paulaner Weißbier 0,0%?

Die Grundlage für das Paulaner Weißbier 0,0% ist die traditionelle Brauweise nach dem bayerischen Reinheitsgebot: Zum Einsatz kommen dabei ausschließlich die natürlichen Zutaten Wasser, Malz, Hefe und Hopfen. Der im Rahmen der Gärung entstandene Alkohol wird nach einer ausgiebigen Reifung schonend entzogen. Wie genau Paulaner das macht, bleibt ein Betriebsgeheimnis. Wenigstens so viel sei jedoch verraten: Das Verfahren arbeitet mit Temperatur sowie Druck und erfordert einiges an Geduld. Diese aufzubringen, zahlt sich jedoch später beim Geschmack aus.

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8. Welche Zutaten sind im Paulaner Weißbier 0,0%?

Das Paulaner Weißbier 0,0% wird nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut. Daher enthält es ausschließlich Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe und Hopfen der Sorte Herkules, die für ein kraftvolles, würziges und zugleich leicht-fruchtiges Aroma sorgt. Wie alle alkoholfreien Biere enthält auch das neue Paulaner Weißbier 0,0% kein Fett und empfiehlt sich mit nur 24 kcal auf 100 ml für eine kalorienbewusste Ernährung. Zudem enthält es viele wichtige Vitamine wie Folsäure und Vitamin B12.

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9. Hat auch das Paulaner Weißbier 0,0% die gleiche isotonische Wirkung wie ein alkoholfreies Weißbier?

Paulaner Weißbier 0,0% ist ein isotonisches Getränk. Das bedeutet, es enthält die gleiche Nährstoffkonzentration wie unser Blut. Daher können die im alkoholfreien Weizen enthaltenen Nährstoffe vom Körper leichter aufgenommen werden. Der Körper erhält so schnell nicht nur verbrauchte Flüssigkeit, sondern auch verbrauchte Nährstoffe zurück. Bei allen Freizeitaktivitäten und auch nach dem Sport ist Paulaner Weißbier 0,0% daher das ideale Getränk.

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10. Gibt es einen Unterschied zwischen Weizenbier und Weißbier bzw. alkoholfreiem Weizenbier und alkoholfreiem Weißbier?

Weißbier ist eine traditionelle, typisch bayerische Bierspezialität. Gemäß dem bayerischen Reinheitsgebot muss ein Weißbier mit obergäriger Hefe und mit einem Weizenmalzanteil von mindestens 50% des verwendeten Malzes gebraut werden. Außerhalb von Bayern wird Weißbier daher auch Weizenbier oder einfach nur Weizen genannt. Die Begriffe Weizenbier und Weißbier sind somit Synonyme. Das gilt auch für alkoholfreies Weißbier und alkoholfreies Weizenbier. Auch wenn mit Weißbier und Weizen dasselbe gemeint ist, liegen die traditionellen Wurzeln der Sorte natürlich hier in Bayern. Kein Wunder also, dass unsere mit langjähriger Erfahrung gebrauten Paulaner Weißbiere auch über die Landesgrenzen hinaus so geschätzt werden.

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